上個星期六 bear終於有空陪我啦~~
於是中午 我們就去吃 我一直唸很久 說要帶bear去吃超好吃的意麵囉~~
於是 我們就去台北後火車站那附近的歸綏街囉~~
吃 台灣口味 50年的老店 意麵王
意麵在台灣 到處都吃的到
但是 看似簡單的料理 卻是藏著大大滴學問呢!!
因為我是麵食性的動物 長那麼大 也吃了很多家的意麵
到目前為止 我覺得特好吃 到是不多
大部份的味道都差不多 當然啦~~也有個難吃的意麵~~
意麵要煮的很難吃 也是一件不容易滴事
呵呵呵~~不過最主要的 還是在那醬汁囉~~
一般的醬汁都是滷肉醬汁吧!!也就是除了能變成滷肉飯之外 還有一道就是乾意麵啦~~
不過 我要介紹的這家 是我覺得他們的醬汁讓我感到較特別!!
不是一般的滷肉醬汁 顏色也不太一樣 是紅色的!!
但不是番茄醬啦~~也不是甜辣醬~~我不曉得怎麼形容那口味~~
反正 就是好粗囉~~~去吃了 你就知道啦~~
當然 他們家的小菜也是挺不錯的!!
我最喜歡吃他們家滴豬肝了!!
其實 我不是那麼愛吃豬肝的人 但是 就只吃他們家的
吃起來嫰嫰的不會感覺燙的太老 且 味道又不會太腥
顏色有帶點粉紅 一看就覺得很美味
所以 敢吃豬肝的人 你一定要點這道喔!!
當然 小菜還有很多還不錯吃的!!
不過 我自己本身對豬肝印象特好啦!!
吃完的正餐 就是要來點甜點啦~~
將!!將!!將將~~~ 紅麥牛冰上場啦~~
這邊的冰也特好粗滴~~雖然是很一般啦~~
但是 這樣子的搭配 就是覺得特美味囉~~
紅就是大紅豆 麥就是燕麥 牛就是牛奶
很單純的配料 不用什麼粉圓啦~芋圓之類滴!!就真的很好粗喔!!
那天去 生意真的很好 人一直不停的湧入
還要排隊ㄋㄟ~~可見50年的老店~
真的不是浪得虛名滴~~
裡面滿滿都是人喔~~這是意麵王的外觀照!!生意好到爆~~
在排隊ㄋㄟ~50年的功力真的是~吃過的都說讚啦~~生意也太好哩吧~~
店內燈箱招牌,價格上應該算平價吧!!
主角意麵登場啦~~看起來還好~~但是吃起來真的會覺得很好粗喔!!
我點的豬肝~~看起來就很粉嫩粉嫩囉~~吃起來也是很嫩喔~~
我兩個人就點了三樣小菜一個湯~還有兩碗滴意麵囉~~吃的超撐滴~~很幸福ㄋㄟ!!
紅麥牛冰品上桌啦~~單純的配料卻讓我愛不釋口呀!!
相關資料提供:
本店: 台北市大同區歸綏街204號 T: (02)2553-0538
士林店: 台北市士林區中正路360號 T: (02)2837-7667
BY 呆呆閔